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GUINNESS NIGHT こんな裏技が。。

GUINNESS NIGHTの事をもう少し。

下の記事に大まかな会の流れをまとめましたが

この日、恵比寿 日本料理 「
賛否両論」の笠原氏 のお料理を美味しく頂きながら
配られたギネスビールを楽しんでいたのですが。

IMG_4197

◯ 岩がき 岩のりジュレがけ
◯ 牛いちぼの西京焼き 薬味サラダ添え
◯ 柿とごぼうのおかき揚げ
◯ さんま肝醤油焼き いぶりがっことマスカルポーネ添え

このお料理が さくっと軽くて とても美味しくて
ギネスビールにとてもよく合うものですから

ギネスもあっという間に一杯飲み干し、2杯目のおかわりを頂きに行ったら。
(途中で、何処かへ消えてしまったと言う話しも有りますがw)

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